Медовий, Яблучний і Горіховий: три Спаса серпня

Фото: https://womond.com/wp-content/uploads/2018/12/post_5c022d80b04e9.jpg

Щороку 14 серпня на честь свята Успіння Пресвятої Богородиці починається багатоденний Успенський піст. У перший день посту в храмах освячують мед, тому дату його початку православні називають Медовим Спасом. Також на час посту припадає і Яблучний Спас. А в кінці серпня настає Горіховий Спас.

Всього існує три Спаса. Перший з них — Медовий, другий — Яблучний, третій — Горіховий. Є кілька версій, що в цих словосполученнях означає «Спас». Можливо, слово «Спас» походить від «запасатися» — адже люди дійсно під час Медового, яблучного і горіхового Спасів запасалися на зиму продуктами. Деякі вважають, що слово «Спас» походить від імені Ісуса Христа Спасителя.

Медовий Спас

Щороку Медовий Спас відзначають 14 серпня. Він збігається з початком Успенського посту, який триває з 14 по 27 серпня.

З першого Спаса починається останній збір меду. Автор книг про фольклор Аполлон Коринфський в «Народній Русі» (1901) пише, що ранок першого Спаса у бджолярів починається на пасіці. В цей же день священик благословляє бджіл — «Божих робітниць».

Інша його назва-Маковей. Справа в тому, що крім медозбору першому Спасу також супроводжує збір маку, про що пише Аполлон Коринфський. Ще одна версія цієї назви пов'язана з днем пам'яті мучеників Маккавеїв, яких стратив сирійський цар Антіох Епіфан за те, що ті не зрадили свою віру і відмовилися поклонятися язичницьким богам. Їх мучеництво описано в Старому Завіті.

Крім того, Перший Спас носить назви «мокрий» і «Спас на воді». Раніше в цей день з Константинопольського палацу виносили залишки Хреста, на якому нібито був розіп'ятий Ісус Христос, і освячували воду в річках, ставках і озерах.

У цей день необхідно дотримуватися низки правил по харчуванню в зв'язку з тим, що Медовий Спас збігається з початком Успенського посту. У понеділок Церква наказує дотримуватися найсуворішого посту-сухоїдіння, що можна прирівняти до голодування.

Незважаючи на те, що в церковні свята прийнято відпочивати, у випадку з Медовим Спасом роботу ніхто не відміняв. У цей день традиційно займалися збором меду і маку. А ще, як пише Аполлон Коринфський, влаштовувалися «сирітські і вдови помочи», коли нужденні виконували роботу за частування.

Інша традиція наших предків — встигнути викупати коня в період від Ільїна дня, який випадає на 2 серпня, до Першого Спаса, інакше вона не переживе зиму.

Яблучний Спас

Щороку Яблучний Спас відзначають 19 серпня. У цей день прийнято освячувати плоди нового врожаю-яблук. До середини серпня вони якраз стають стиглими.

Це церковне свято має дві назви: народне-Яблучний Спас — і офіційне — Преображення Господнє. В Євангелії сказано, що в цей день Господь спочатку з'явився до трьох своїх учнів Петра, Якова та Івана на горі Фавор в людській подобі, а потім постав у своєму божественному єстві, щоб ті не втратили віру в нього. У наші дні, згідно з церковним статутом, в цей день піст набагато м'якше, ніж під час Першого Спаса. 19 серпня дозволено їсти рибу.

У «Народній Русі» сказано, що раніше садівники приносили в храм яблука для освячення, а потім вони роздавалися всім парафіянам. А той, хто мав можливість пригостити нужденного, але відмовляв, вважався негідним спілкування.

Що стосується роботи в цей день, то, як і з Медовим Спасом, селяни в цей день збирали урожай. А ще віталося запрошувати до себе в сад церковнослужителів, щоб ті освятили плоди.

Горіховий Спас

Як і у випадку з іншими Спасами, Горіховий щорічно відзначається в один і той же день — 29 серпня.

Вважалося, що горіхи встигають не раніше, ніж до кінця серпня. Тому з давніх часів їх починали збирати з початком третього Спаса.

Третій Спас також називають хлібним і Спожниками. Спожнічати означало дотиснути хліб, пояснює Аполлон Коринфський. До третього Спасу Успенський піст добігав кінця, а до осені залишалося буквально кілька днів, і потрібно було зібрати залишки врожаю.

Ще одна назва горіхового Спаса — Спас Нерукотворний. У Четьіх Мінеях розповідається історія про царя міста Едесса Авгаря, який захворів на проказу і звернувся за допомогою до Ісуса. Ісус Христос вмився і витер обличчя урбусом (рушником). На ньому відбився його лик, після чого Авгарь приклав його до себе і вилікувався. 29 серпня 944 року урбус перенесли до Константинополя, на честь цього встановили свято.

Двотижневий піст позаду, а це означає, що на столах тепер можуть з'явитися м'ясо і молочні продукти.

У книзі «Народна Русь» описано, як в цей день в селах пекли пироги з нового борошна, а женці збирали з полів останні колосся і сплітали з них вінки. У деяких селах було прийнято обв'язувати останніми колоссям серпи і класти їх під ікону.

Крім того, в цей день проводився Хресний хід, під час якого читався молебень Божої Матері. Селяни вірили, що, якщо під час прочитання молебню не підніметься вітер і не почнеться дощ, вся осінь буде сприятливою.