Медовый, Яблочный и Ореховый: три Спаса августа

Фото: https://womond.com/wp-content/uploads/2018/12/post_5c022d80b04e9.jpg

Каждый год 14 августа в честь праздника Успения Пресвятой Богородицы начинается многодневный Успенский пост. В первый день поста в храмах освящают мед, поэтому дату его начала православные называют Медовым Спасом. Также на время поста приходится и Яблочный Спас. А в конце августа наступает Ореховый Спас.

Всего существует три Спаса. Первый из них — Медовый, второй — Яблочный, третий — Ореховый. Есть несколько версий, что в этих словосочетаниях означает «Спас». Возможно, слово «Спас» произошло от «запасаться» — ведь люди действительно во время Медового, Яблочного и Орехового Спасов запасались на зиму продуктами. Некоторые полагают, что слово «Спас» происходит от имени Иисуса Христа Спасителя.

Медовый Спас

Ежегодно Медовый Спас отмечают 14 августа. Он совпадает с началом Успенского поста, который длится с 14 по 27 августа.

С Первого Спаса начинается последний сбор меда. Автор книг о фольклоре Аполлон Коринфский в «Народной Руси» (1901) пишет, что утро Первого Спаса у пчеловодов начинается на пасеке. В этот же день священник благословляет пчел — «Божьих работниц».

Другое его название — Маковей. Дело в том, что помимо медосбора Первому Спасу также сопутствует сбор мака, о чем пишет Аполлон Коринфский. Еще одна версия этого названия связана с днем памяти мучеников Маккавеев, которых казнил сирийский царь Антиох Эпифан за то, что те не предали свою веру и отказались поклоняться языческим богам. Их мученичество описано в Ветхом Завете.

Кроме того, Первый Спас носит названия «Мокрый» и «Спас на воде». Раньше в этот день из Константинопольского дворца выносили остатки креста, на котором якобы был распят Иисус Христос, и освящали воду в реках, прудах и озерах.

В этот день необходимо соблюдать ряд правил по питанию в связи с тем, что Медовый Спас совпадает с началом Успенского поста. В понедельник церковь предписывает соблюдать самый строгий пост — сухоядение, что можно приравнять к голоданию.

Несмотря на то, что в церковные праздники принято отдыхать, в случае с Медовым Спасом работу никто не отменял. В этот день традиционно занимались сбором меда и мака. А еще, как пишет Аполлон Коринфский, устраивались "сиротские и вдовьи помочи", когда нуждающиеся выполняли работу за угощение.

Другая традиция наших предков — успеть искупать лошадь в период от Ильина дня, который выпадает на 2 августа, до Первого Спаса, иначе она не переживет зиму.

Яблочный Спас

Ежегодно Яблочный Спас отмечают 19 августа. В этот день принято освящать плоды нового урожая — яблок. К середине августа они как раз становятся спелыми.

Этот церковный праздник имеет два названия: народное — Яблочный Спас — и официальное — Преображение Господне. В Евангелии сказано, что в этот день Господь сначала явился к трем своим ученикам Петру, Иакову и Иоанну на горе Фавор в человеческом облике, а потом предстал в своем божественном естестве, чтобы те не потеряли веру в него. В наши дни, согласно церковному уставу, в этот день пост намного мягче, чем во время Первого Спаса. 19 августа разрешено есть рыбу.

В "Народной Руси" сказано, что раньше садоводы приносили в храм яблоки для освящения, а потом они раздавались всем прихожанам. А тот, кто имел возможность угостить нуждающегося, но отказывал, считался недостойным общения.

Что касается работы в этот день, то, как и с Медовым Спасом, крестьяне в этот день собирали урожай. А еще приветствовалось приглашать к себе в сад церковнослужителей, чтобы те освятили плоды.

Ореховый Спас

Как и в случае с другими Спасами, Ореховый ежегодно отмечается в один и тот же день — 29 августа.

Считалось, что орехи поспевают не раньше, чем к концу августа. Поэтому с древних времен их начинали собирать с началом Третьего Спаса.

Третий Спас также называют Хлебным и Спожниками. Спожничать означало дожать хлеб, объясняет Аполлон Коринфский. К Третьему Спасу Успенский пост подходил к концу, а до осени оставалось буквально несколько дней, и нужно было собрать остатки урожая.

Еще одно название Орехового Спаса — Спас Нерукотворный. В Четьих минеях рассказывается история про царя города Эдесса Авгаря, который заболел проказой и обратился за помощью к Иисусу. Иисус Христос умылся и вытер лицо урбусом (полотенцем). На нем отпечатался его лик, после чего Авгарь приложил его к себе и излечился. 29 августа 944 года урбус перенесли в Константинополь, в честь этого установили праздник.

Двухнедельный пост позади, а это значит, что на столах теперь могут появиться мясо и молочные продукты.

В книге «Народная Русь» описано, как в этот день в деревнях пекли пироги из новой муки, а жнецы собирали с полей последние колосья и сплетали из них венки. В некоторых деревнях было принято обвязывать последними колосьями серпы и класть их под икону.

Кроме того, в этот день проводился Крестный ход, во время которого читался молебен Божией Матери. Крестьяне верили, что, если во время прочтения молебна не поднимется ветер и не начнется дождь, вся осень будет благоприятной.