От Романа до Иордана: цикл украинских традиционных праздников завершился

Фото: кадр из х/ф "Вечера на хуторе близ Диканьки", 1961

От Романа до Иордана - украинская Рамадана. Эта поговорка о начале длинного цикла праздников в украинской культуре - веселого и яркого. С Калитой, Колядой, вертепом, гаданием, колядками. Как завершается зимний календарный обрадовый цикл и какие праздники мы отпраздновали этой зимой?

Первый день зимы - день Романа

На первый день зимы приходится день Романа. По этому дню в старые времена определяли, какая будет зима. “День теплый – зима теплая”, «Вечером метель – зима уйдет неохотно”. А еще этот день надо провести в мире и согласии.

Введение

4 декабря празднуют Введение. По церковной традиции это день, когда в Иерусалимский храм впервые вошла трехлетняя Мария. А вот в народных обычаях к этому дню  надо было завершить все работы с землей, и оставляли ее отдохнуть на зиму. На Введение следили, кто первым войдет в дом, и считали, что таким будет год. Лучше, чтобы это был молодой и сильный мужчина, а не слабая женщина. В этот день также люди неохотно что-то давали из дома.
В этот день коров посыпали зерном и смазывали их вымя маслом, чтобы было достаточно молока.

День Екатерины – день девичьей судьбы

7 декабря – Екатерины. Этот день в народе называли днем ​​девичьей судьбы. Именно с этого дня девушки начинали гадать. Утром они вставали и шли в сад, где срезали вишневую ветку. Затем ставили ее в бутылку и ждали до Меланки – зацветет или нет. Если зацветет, то девушка выйдет замуж. А нет, то на следующую Покрову снова придется просить: «Покров, Покровушка, покрой мою головушку».

На Екатерины девушки собирались в один дом и варили борщ и кашу. Затем заворачивали в полотенце и шли искать счастья. Для этого они с горшком вылезали на ворота и кричали: “Судьба, судьба, иди ко мне ужинать”. Если в это время где-то отзывался петух, то судьба девушку услышала.

Хотя Екатерины – это девичий праздник, но парни перед этим днем ​​постились, чтобы вымолить хорошую жену.

День святого Андрея – праздник для парней и выпечка калиты

13 декабря – святого Андрея. Это один из самых веселых праздников для молодежи. В этот день девушки и юноши уже сходились на вечерницы вместе. Сначала девушки собирались и выпекали калиту – лепешку с медом. Вымешивать его должны были все присутствующие. Также пекли балабуши. Каждая свое  выпечку  обозначала нитью или бумажкой. Готовые балабуши выкладывали на полотенце и запускали в дом пса – чью выпечку пес схватит первой, та и замуж первая пойдет.

Кстати, воду на балабуши нужно было нести из колодца или проруби  во рту. Парни это знали и смешили девушек по дороге. Поэтому некоторым приходилось ходить 5-7 раз.
Также девушки выходили на дорогу и спрашивали имя мужчины, который первым встретился – верили, что так будут звать их жениха. 
Затем зерно со снегом набирали в горсть, приносили в дом. Когда снег таял, то считали зерна – если их было четное количество, то девушка выйдет замуж.

Вечерницы

После того как девушки испекут калиту, на вечерницы уже собирались парни. И начинались развлечения. Калиту подвешивали к потолку веревкой, один конец которой свисал так, чтобы можно было подтянуть ее вверх. Юморного парня выбирали господином Калитинским. Он должен был смешить других. А те в свою очередь в роли господина Коцюбинского на кочерге подъезжали к калите  и должны были ее укусить.

16,17 и 18 декабря – Варки, Саввы, Николая

Эти три праздника идут вместе, три дня подряд. В Украине в это время обычно выпадали большие снега и начинались настоящие морозы. Поэтому в присказках говорится: “Варвара снегом постелет, Савва загладит метелью, а Николай морозом придавит”.

Варвара считалась покровительницей вышивки, поэтому в этот  день можно было только вышивать. Также в этот день обязательно варили вареники. Девушки также на них гадали – чей первый всплывет, та  раньше выйдет замуж.

Варварку надо было обязательно  почитать, чтобы не обокрали.

На Саввы женщины собирались в рукодельничающие  группы, потому что пришла пора “и Саввить, и варварить, и кудель кучматить”.
Сейчас для нас Святого Николая – это день, когда детям дарят подарки. Но раньше  в этот день праздновали и взрослые – хозяева варили пиво и созывали гостей: пили, гуляли, веселились. А после обеда, под хмельком запрягали лучших лошадей в “козырьки”  и с песнями и веселыми возгласами ездили вокруг села – “потому что надо знать, скользкий ли снег в этом году выпал!”.
С  праздника Николая молодежь уже ежедневно собиралась на вечерницы.

6, 7 января – Сочельник и Рождество

В этот день для украинцев главное создать образ богатства, счастья и мира на следующий год.

«Хозяйка повязалась платком, засучила рукава и принялась готовить двенадцать свят-вечерних блюд: наставила узвар, варит горох, фасоль, жарит капусту, рыбу, лепит вареники, готовит картошку, грибы, кашу гречневую с конопляным молоком, голубцы с пшеном, лепешки с маком и кутью из толченой пшеницы. Во всем ей помогают дети, а больше всего – старшая дочь “, – пишет Алексей Воропай в своей книге “Обычаи нашего народа”.

Вечером хозяин сначала кормил скот и собаку, которая их охраняла. Обижать в этот день животных хоть словом было запрещено. А еще украинцы верили, что в этот день скот говорит человеческим языком.

После восхождения первой звезды за стол садилась семья. На углу следовало намостить сена, и уже на него ставили кутью. На четыре угла стола клали головки чеснока.
После ужина уже начинали ходить колядники. Первыми шли колядовать дети.

Коляда

“Само слово “коляда” происходит от названия Нового Года у римлян – Calendae Januariae, что приходился на неделю после веселых сатурналий, во второй половине декабря месяца. Это чужое название “коляда”, что сплелось со старославянским праздником зимнего поворота солнца и позже перешло на наш новый год, указывает на сильное греко-римское влияние в черноморско-дунайской части (IV-IX веков), когда украинская колонизация достигла берегов Черного моря и Дуная, где она встретилась непосредственно с греко-римским миром”, – пишет Воропай.

На Рождество колядовали дети и юноши, а девушки шли только вечером и в дом не заходили. Пели под окном.
Со времен студенческих братств идет традиция ставить вертеп. Он состоял из религиозной и народной части. И с ним студенты ходили по городам, а потом и селам.

Маланка и Новый Год

13,14 января – Маланка и Новый Год. Как и на Рождество все события начинались после ужина. На этот раз на стол можно ставить 12 непостным блюд. К этому дню состоятельные семьи кололи поросенка.
После завершения ужина начинали ходить щедровальники.
Также, если была какая-то ссора, то шли друг к другу мириться, чтобы 2Новый год встретить в мире и согласии”. А парни, которые получили отказ, могли снова попробовать посвататься.
13 января – это день Мелании, поэтому парни водили Маланку. Наибольший шутник одевался Маланкой, а в свою ватагу принимал пахаря с ручками  от плуга, сеятеля с севалкой, деда с плетью, медведя, козу, журавля, цыгана, цыганку и черта с рожками.

Крещение

18 и 19 января – Крещенский сочельник и Крещение. Как пишет Воропай, накануне Крещения празднуется “Голодная кутья” или второй Святой Вечер. Весь этот день верующие люди ничего не едят – постятся. Садятся ужинать, когда уже загорится  вечерняя звезда. На ужин подаются постные блюда – жареная рыба, вареники с капустой, гречневые блины на масле, кутья и узвар.
Утром на Крещение люди шли святить воду на реку. За неделю парни прорубали там прорубь в форме креста. 19 января священник святил воду, и люди набирали ее домой. Девушки наливали в миску воду, клали калину и умывались для красоты.
После обеда на Крещение парни сходились  драться  на льду кулаками.

Завершение зимних праздников

Примерно с 21 по 23 января заканчивались рождественские праздники, делать ничего нельзя было, поэтому люди собирались в гости к кумовьям. Также в эти дни возвращали в дом ткацкий станок, что символизировало конец отдыха.
Женщины тащили   ткацкий гребень от дома и ходили с ним от дома к дому, а мужчины брали связки гречневой соломы, которую молотили в филипповский пост, и разносили их по соседям.