Новая «зрада» на Украине. Что будет с украинским картофелем?

В Минэкономики Украины планируют ввести запрет на импорт картофеля из России. Как сообщил в Facebook заместитель министра экономики Тарас Высоцкий, делается это с целью поддержки украинской переработки картофеля

Украинские власти до конца этого года намерены создать отдельную программу картофелеводства, целью которой станет увеличение производства картофеля.

Импорт и экспорт

Украина находится на третьем месте в мире по производству картофеля. В минувшем году было выращено 23 миллиона тонн. Однако в сезоне 2019/20 годов Украина стала одним из крупнейших импортеров картофеля, а цены на него весь сезон держались на очень высоком уровне. Основная часть импортного картофеля в прошлом году на Украину поступала из России. Также активно осуществлялся импорт из Белоруссии.

В течение июля-ноября 2019 года импорт картофеля на Украину достиг 188,4 тысяч тонн. Это в 700 раз больше, чем за тот же период предыдущего сезона. В ноябре был установлен новый рекорд месячного импорта картофеля — 46 тысяч тонн. И хотя по сравнению с октябрем объемы импорта снизились в два раза, они превышали объемы импорта за ноябрь 2018 года в 15 тысяч раз.

По оценкам аналитиков, в октябре-ноябре до половины всех розничных продаж картофеля приходилось на импортную продукцию.

Нельзя винить в этом импортеров — при более чем двукратной разнице в цене на продукцию, грех не воспользоваться возможностью для заработка.

Дело в том, что летом прошлого года из-за неурожая оптовые цены на картофель выросли в три раза.

Хранилищ не хватает

Стоит напомнить, что в последние пять лет после закрытия российского рынка для украинских овощей в рамках продуктового эмбарго украинское промышленное овощеводство активно сворачивалось.

В картофелеводстве ситуация патовая: ежегодно промпредприятия заявляют о готовности или закрыться, или перепрофилировать хозяйства под производство других культур. Немало профессиональных хозяйств, понимая, что после сезона высоких цен следует ценовое «дно», сократило производственные площади или переориентировалось на выращивание чипсовых сортов картофеля.

Они знают, что сотрудничать с перерабатывающими предприятиями по предварительно заключенным контрактам спокойнее, чем ждать возврата денег от супермаркетов по 30-40 суток, а в отдельные годы — по 10 месяцев.

Кроме того, хранить картофель профессиональным производителям особенно негде. Из ранее действующих 650 тыс. тонн мощностей реально работающими после периода активного сворачивания рынка остались 350 тыс. тонн. И это при том, что базовая потребность Украины в картофелехранилищах — более 1,5 млн тонн.

Сейчас для Украины самое опасное – это лишится последних регулярных поставок продуктов питания. Тенденция последних четырех лет шла как раз к недостатку картофеля, произведенного в домохозяйствах, а как раз промышленный сектор, то есть фермеры, не готовы были его заполнить. Так что сейчас Украине нельзя закрывать границу как раз по конкретным позициям, например, по поставке картофеля из России.