Нова «зрада» в Україні. Що буде з українською картоплею?

У Мінекономіки України планує ввести заборону на імпорт картоплі з Росії. Як повідомив в Facebook заступник міністра економіки Тарас Висоцький, робиться це з метою підтримки української переробки картоплі.
Українська влада до кінця цього року мають намір створити окрему програму картоплярства, метою якої стане збільшення виробництва картоплі.

Імпорт та експорт

Україна знаходиться на третьому місці в світі по виробництву картоплі. У минулому році було вирощено 23 мільйони тонн. Однак в сезоні 2019/20 років Україна стала одним з найбільших імпортерів картоплі, а ціни на нього весь сезон трималися на дуже високому рівні. Основна частина імпортної картоплі в минулому році на Україну надходила з Росії. Також активно здійснювався імпорт з Білорусі.
Протягом липня-листопада 2019 року імпорт картоплі в Україну досяг 188,4 тисяч тонн. Це в 700 разів більше, ніж за той же період попереднього сезону. У листопаді було встановлено новий рекорд місячного імпорту картоплі - 46 тисяч тонн. І хоча в порівнянні з жовтнем обсяги імпорту знизилися в два рази, вони перевищували обсяги імпорту за листопад 2018 року в 15 тисяч разів.
За оцінками аналітиків, в жовтні-листопаді до половини всіх роздрібних продажів картоплі доводилося на імпортну продукцію.
Не можна звинувачувати в цьому імпортерів - при більш ніж двократної різниці в ціні на продукцію, гріх не скористатися можливістю для заробітку.
Справа в тому, що влітку минулого року через неврожай оптові ціни на картоплю зросли в три рази.

Сховищ не вистачає

Варто нагадати, що в останні п'ять років після закриття російського ринку для українських овочів в рамках продуктового ембарго українське промислове овочівництво активно згорталося.
У картоплярстві ситуація патова: щорічно промпідприємства заявляють про готовність або закритися, або перепрофілювати господарства під виробництво інших культур. Чимало професійних господарств, розуміючи, що після сезону високих цін слід цінове «дно», скоротило виробничі площі або переорієнтувалося на вирощування чіпсових сортів картоплі.
Вони знають, що співпрацювати з переробними підприємствами за попередньо укладеними контрактами спокійніше, ніж чекати повернення грошей від супермаркетів по 30-40 діб, а в окремі роки - по 10 місяців.
Крім того, зберігати картоплю професійним виробникам особливо ніде. З раніше діючих 650 тис. Тонн потужностей реально працюючими після періоду активного згортання ринку залишилися 350 тис. Тонн. І це при тому, що базова потреба України в картоплесховищах - понад 1,5 млн тонн.
Зараз для України найнебезпечніше - це втратить останніх регулярних поставок продуктів харчування. Тенденція останніх чотирьох років йшла якраз до нестачі картоплі, виробленого в домогосподарствах, а саме промисловий сектор, тобто фермери, не готові були його заповнити. Так що зараз Україні не можна закривати кордон якраз по конкретних позиціях, наприклад, з постачання картоплі з Росії.