Родина Диониса - Крым: эксперты назвали столицу виноградарства России
Эксперты утверждают, что географическое расположение, а соответственно неограниченные возможности к произрастанию винограда Крыма, могут позволить позиционировать Республику, как столицу виноделия России. Такая идея прозвучала на пресс-конференции «Крым на винной карте мира» в РИА «Россия сегодня».
На карте нашей страны очень мало мест где бы мог произрастать виноград нужного качества для изготовления винной продукции. Крым один из немногих регионов России, где есть возможность создавать качественный продукт с использованием собственного сырья. По оценкам экспертов на просторах Республики можно найти самое качественное сырье в этой отрасли, поэтому Крым можно назвать столицей русского виноградарства.
На данный момент Крым стал лидером по винному туризму. Министерством туризма Республики Крым также разработан соответствующий маршрут «Винная дорога Крыма». Множество людей едут на полуостров, чтобы продегустировать местные вина, не смотря на критику в сторону качества данной продукции. По словам эксперта, в области виноделия Ильи Волошина: «В Крыму можно найти вина стоимость в 3-4 доллара качеством не хуже, чем во Франции»
Естественно Крым не может покрыть весь спрос на винную продукцию, не используя сырье зарубежных производителей. Поэтому эксперты рассказали какие именно параметры определяют качественный продукт. Итак, вот несколько хитростей в выборе качественного вина:
- Во-первых, не берите вина с вычурными названиями, по оценкам специалистов данный маркетинговый ход используют производители, которые хотят компенсировать недостатки качества своей продукции.
- Всегда берите вино, которое производится в том регионе России, где, в принципе, может расти виноград. То есть, понятно, что вино, произведенное в Челябинске или на Камчатке, не может производится из хорошего сырья.
- На выбранном вами вине должна быть отметка ЗГУ (защищенное географическое указание, ред.). Данный указатель говорит о том, что вино произведено из сырья, произрастающего в том регионе, где оно произведено.
И конечно же, наша редакция хотела бы напомнить всем туристам: в погоне за хорошим вином главное не переборщить с дегустацией.