Родина Діоніса - Крим: експерти назвали столицю виноградарства Росії
Експерти стверджують, що географічне розташування, а відповідно необмежені можливості до зростання винограду в Криму, можуть дозволити позиціонувати Республіку, як столицю виноробства Росії. Така ідея пролунала на прес-конференції «Крим на винній карті світу» в РІА «Росія сьогодні».
На карті нашої країни дуже мало місць де б міг виростати виноград потрібної якості для виготовлення винної продукції. Крим один з небагатьох регіонів Росії, де є можливість створювати якісний продукт з використанням власної сировини. За оцінками експертів на просторах Республіки можна знайти найякіснішу сировину в цій галузі, тому Крим можна назвати столицею російського виноградарства.
На даний момент Крим став лідером винного туризму в Росії. Міністерством туризму Республіки Крим також розроблено відповідний маршрут «Винна дорога Криму». Безліч людей їдуть на півострів, щоб продегустувати місцеві вина, не дивлячись на критику в бік якості даної продукції. За словами експерта, в галузі виноробства Іллі Волошина: «У Криму можна знайти вина вартістю 3-4 долари та якістю не гірше, ніж у Франції»
Авжеж, Крим не може покрити весь попит на винну продукцію, не використовуючи сировину зарубіжних виробників. Тому експерти розповіли які саме параметри визначають якісний продукт. Отже, от кілька хитрощів у виборі якісного вина:
- По-перше, не беріть вина з химерними назвами, за оцінками фахівців даний маркетинговий хід використовують виробники, які хочуть компенсувати недоліки якості своєї продукції.
- Завжди беріть вино, яке виробляється в тому регіоні Росії, де взагалі може рости виноград. Тобто, зрозуміло, що вино, вироблене в Челябінську або на Камчатці, не може вироблятися з хорошої сировини.
- На обраному вами вині має бути позначка ЗГЗ (захищене географічне зазначення, ред.). Даний показник говорить про те, що вино виготовлено із сировини, що виростає в тому регіоні, де воно вироблено.
І звичайно ж, наша редакція хотіла б нагадати всім туристам: в гонитві за гарним вином головне не перебільшити з дегустацією.