Крымские армяне отмечают Сурб Затик — Святую Пасху
Фото из свободных источников
31 марта армяне Крыма и всего мира отмечают праздник Пасхи. У армян есть некоторые важные особенности празднования этого светлого дня. О них и расскажем сегодня подробнее.
Традиции праздника
Итак, армянская Пасха называется Զատիկ (Затик) - то есть, в буквальном переводе, "избавление от мук". Также как у православных русских, у армян есть традиция окрашивания яиц. Кроме того, армяне ставят на стол листья растения алаязы - считается, что именно в них пеленали Спасителя после казни.
В пасхальный Сочельник, в субботу вечером, верующие идут на необычную службу, которая называется ритуалом зажжения свечей — Чрагалуйс. Армянские христианские храмы по всему миру в сей священный день полны верующих. Встречая друг друга в Сурб-Затик, армяне говорят: "Христос воскрес из мертвых". И слышат в ответ: "Благословенно Христово Воскресение".
Традиционные блюда
Хозяйки готовятся заранее, тщательно продумывая все детали пасхальной трапезы. Продукты закуплены ещё на страстной неделе, а в последние дни — четверг и пятницу — на кухнях армянских женщин царит предпраздничная суета.
На столах в этот день у армян - рыба (главный кулинарный символ Затика), кутапы, обязателен символизирующий человечество плов с изюмом, курагой или сливами. А также чечевичный суп, лаваш, зелень.
Армянские хозяйки, в отличие от православных, не выпекают куличи. На столе армянок есть пасхальный хлеб, тоже сладкий. Это гата — излюбленная национальная выпечка. По традиции в нее запекают монетку. Кто монету найдет тот - на весь оставшийся год - счастливчик. Иногда присутствует на армянских пасхальных столах и кулич, хотя и считается новомодным западным влиянием.
Интересные факты:
Армянская Пасха совпадает с Пасхой католической. И дело тут вот в чем. Армянская Апостольская Церковь (ААЦ) с 1924-го живет по Григорианскому календарю, которому следует и Римский святой престол. Русская же Церковь живет по календарю Юлианскому, что на семь дней от Григорианского "отстает".
Впрочем, Пасха - праздник переходящий. И дату его каждая Церковь устанавливает по своему. Иногда Пасхи у разных толков христианства могут совпадать. К примеру в 2014-м году и РПЦ, и ААЦ, и католики отмечали Пасху в один день - 20 апреля.
Ещё один интересный момент: хотя Благодатный огонь в Иерусалимском храме Гроба Господня сходит именно на православную Пасху (т.е по прежнему Юлианскому календарю), в церемонии его выноса обязательно участвует по старой традиции, вместе со священниками Греческой, Коптской и Сирийской Церквей, также и представитель ААЦ.