Za Победу

Юрий Мигаль: «Крымское зерно всегда отличалось высоким качеством и востребованностью»

15 июля 2022
Юрий Мигаль: «Крымское зерно всегда отличалось высоким качеством и востребованностью»

В интервью использованы фотоматериалы из личного архива Юрия Мигаля (сайт: Вконтакте)

Какие сегодня задачи стоят перед Агропромышленным комплексом Крыма? Повлияли ли аномальные ливни на урожай этого года? Какую долю зерна поставляет на общероссийский и мировой рынок Республика Крым? Об этом в эксклюзивном интервью ИА «Крым Сегодня» рассказал министр сельского хозяйства Республики Крым Юрий Мигаль

Юрий Григорьевич, расскажите, какие задачи сейчас стоят перед вами и министерством сельского хозяйства, в первую очередь?

Конечно же, сейчас первоочередной задачей для крымского АПК является проведение уборочной кампании зерновых в кратчайшие сроки. В этом году прогнозы на урожай хорошие. Крымским аграриям предстоит убрать порядка 800 тысяч гектаров, из которых 592 тысячи гектаров зерновых и зернобобовых культур — это на 16 тысяч гектаров больше по отношению к 2021 году. Дополнительный импульс к развитию всех отраслей дала днепровская вода. Отмечу, что в этом году, впервые за последние 8 лет, крымские аграрии начали сеять рис. Напомню, до перекрытия Северо-Крымского канала на полуострове возделыванием этой культуры занимались 38 хозяйств. В этом году, под урожай 2022 года рис посеян на площади порядка 700 гектаров. Это пока семенные участки, которые позволят в следующем году выйти аграриям на полный цикл производства, в планах на ближайшую перспективу, кратно увеличить площади – до 4-5 тысяч гектаров.

В связи с поступлением воды, необходимо в кратчайшие сроки ввести в орошение максимальное количество гектаров земель, а в ближайшие год-два выйти на ту площадь, которая была хотя бы до 2014 года – это порядка 14 тысяч гектаров. Эти площади дадут нам возможность обеспечить рисом как крымчан, так и гостей полуострова. Кроме того, это позволит ввести в севооборот такие влагоемкие культуры как соя, кукуруза на зерно, вести кормовые севобороты. Сейчас проводятся работы по инвентаризации оросительных систем. Также будут продолжаться работы по закладке новых садов и виноградников, увеличению площади овощных культур, введению в оборот земель сельхозназначения, увеличению поголовья крупного рогатого скота, овец, наращиванию производства молока и многое другое. Все это, конечно же, позволяет реализовать государственная поддержка, которую получают крымские аграрии. В этом году по всем направлениям предусмотрено порядка 2,8 миллиарда рублей. Хочу акцентировать внимание на том, что с 2014 года сельское хозяйство Крыма развивается, можно сказать, беспрецедентными темпами благодаря той поддержке, которую оказывает Российская Федерация, благодаря Главе Республики Крым, который уделяет особое внимание развитию крымского АПК. За 8 лет сельское хозяйство Крыма получило поддержку порядка 16 миллиардов рублей, и, конечно же, это не могло не сказаться на том, чтобы республика уже в нынешнем году собирала рекордные урожаи. 

Первая половина лета пройдена, и она была богата на осадки. Как аномальные ливни повлияли на аграрный сектор Крыма?

В этом году Крым начал уборочную кампанию в середине июня. К сожалению, из-за дождей, которые шли практически неделю, сроки уборки незначительно сдвинулись по времени. Возникли определенные сложности: и осыпание зерна, и незначительные подтопления площадей, но, тем не менее, уборка набирает обороты. На сегодняшний день аграрии уже обмолотили более 200 тысяч гектаров ранних зерновых и зернобобовых культур (35,8 % к прогнозному показателю), всего намолочено 744 тысяч тонн. В том числе, зерновых убрано на территории в 207,5 тысяч гектаров, намолочено 737,5 тысяч тонн со средней урожайностью 36 ц/гектара. Надеемся на рекордный урожай зерновых.

Наш Президент Владимир Владимирович Путин на саммите БРИКС отметил, что Россия увеличит поставки зерна на мировой рынок. Какую долю зерна поставляет на общероссийский рынок Республика Крым?

В прошлом году валовой сбор зерна, который составил 1,5 миллиона тонн, не только обеспечил собственную потребность Крыма, но и дал возможность поставлять эту продукцию за пределы республики. Крымское зерно всегда отличалось высоким качеством и востребованностью на международных рынках. Основными странами, куда экспортируется этот вид сельскохозяйственной продукции являются Египет, Турция и Сирия. В меньших объемах зерно покупает Ливия и Ливан. Ежегодно объем вывоза зерна из республики составляет от 300 до 400 тысяч тонн. Например, в прошлом году, согласно данным Обособленного подразделения Новороссийского Филиала ФГБУ «Центр оценки качества и безопасности зерна», объем вывоза зерна из Крыма составил около 360 тысяч тонн, а за полгода 2022– 166 тысяч тонн.

Могу также отметить, что поставки зерна на экспорт осуществляются в зависимости от агрометеорологических условий сельскохозяйственного года, конъюнктуры рынка, административных, технических и фитосанитарных требований, логистических составляющих и т.д. Согласно балансам внутреннего потребления, годовая потребность Республики Крым в зерне и зернобобовых составляет около 1 миллиона тонн. Также необходимо отметить, что наш полуостров всегда относился к зоне рискованного земледелия, где погодные условия существенно влияли на урожайность и объем произведенной сельхозпродукции, поэтому в совокупности, в том числе и эти факторы сказываются на возможности поставок зерна из Крыма.

Поделитесь с читателями: как повлияло появление сельхозпродукции из Херсонской области и Запорожья на стоимость сезонных овощей и фруктов на рынках Крыма?

Собственные ресурсы Крыма основывались на прошлогодних запасах фруктов овощей, поэтому и цены на них держались долгое время, так как в стоимость продукции были включены и затраты на хранение. Сейчас сельхозпродукция из Мелитополя, Херсонской области и Запорожья уже регулярно поставляется в Крым. За счет этих поставок идет некоторое снижение цен на овощи, «борщевого набора», а также на фрукты и ягоды.

23 июня в Госдуму внесен законопроект, которым вводятся понятия «винный туризм» (энотуризм), и предлагается разрешить строить на землях винодельческих хозяйств капитальные и некапитальные сооружения. Готовы ли виноделы Крыма принимать у себя туристов? Актуален ли энотуризм для гостей и жителей Крыма?

Мощности крымских винодельческих хозяйств, которые занимаются производством продукции и переработкой винограда способны переработать большое количество сырья, но загружены примерно на 40%. Поэтому, сейчас одна из основных целей – развить мощную сырьевую базу, увеличить площадь виноградников и продуктивность виноградных насаждений. На развитие отрасли предприятия ежегодно получают государственную поддержку. К примеру, с 2014 по 2021 годы поддержка отраслей виноделия и виноградарства составила более 3,2 миллиардов рублей. Кроме того, для популяризации этой отрасли и привлечения туристов профильные предприятия разработали специальные энотуры, которые пользуются большим спросом как среди гостей, так и среди жителей полуострова. В перечень энотуров включены: Долина Святого Саввы, винный тур Винзавода Фотисаль, и, конечно же, винные туры винзаводов Массандра, Солнечная Долина и Коктебель. Как правило, такие экскурсии позволяют больше узнать об истории винодельни, познакомиться с процессом производства вина, увидеть винодельческое оборудование в процессе работы, подвалы с винными бочками, узнать о тонкостях и особенностях выращивания винограда, а также продегустировать благородные напитки. Информацию о предлагаемых маршрутах на своем официальном сайте размещает Министерство курортов и туризма Республики Крым.

Позиция редакции может быть озвучена только главным редактором. Мнение авторов и приглашенных гостей может не совпадать с позицией нашей редакции.
487 Просмотров
4 Комментария
Комментарии (4)
Оставить комментарий
Имя
Комментарий
Защитный код
Обновить
Tamara Dzhankoy
15.07.2022

Нарешті цікаве інтерв'ю. Я все розумію, але політика вж трохи наридла

Tanyshka
15.07.2022

Вопросы отлично раскрыты, было интересно.

Петр И.
15.07.2022

не было воды - плохо... много воды - тоже плохо... мда...

Альбіна
15.07.2022

Дуже цікаве та корисне інтерв'ю! Дякую нашому міністру, що відповів на ці питання!