ua
ua ru
Кримський букет: корисні трави, які варто зібрати цього літа
Культура і традиції
2 липня 2019
0 Коментарів

Липень, серпень та вересень - це пора, коли багато кримських трав збагачуються корисними речовинами і готові до збирання. Кримський півострів, що омивається двома морями і обдувається морським бризом, де сухі керченські рівнини змінюються ялтинськими гірськими пасмами, що тонуть у зелені, земля, щедро наділена лікувальними грязями і мінеральними водами, подарувала цьому світу дивовижні, часом унікальні трави, які увібрали в себе енергію сонця, моря і землі.

Сьогодні ми розповімо які трави варто зібрати і запасти на рік вперед. Можливо, трохи занурившись в процес, ви зрозумієте, що найбагатші скарби - це трави, які ростуть у нас «під носом».

Рецепти наших предків дають більше користі організму, ніж найелітніший зелений чай.

Одна з найпоширеніших лікарських трав Криму - це чебрець. Відвари з чебрецю відмінно допомагають при захворюваннях дихальних шляхів, туберкульозі і бронхіті. Розтирання настоєм чебрецю знімають набряки, біль у м'язах і суглобах. Ефірні масла застосовують як заспокійливий засіб при депресіях і неврастенії і при укусах комах. Знайти чебрець в Криму можна на будь-якому степовому плато, а цвіте ця чудова трава в червні і липні. Пам'ятайте, що крім сечогінних властивостей чебрець має заспокійливий ефект. А міцний сон і послаблюючі властивості - погані союзники.

Ще одна досить поширена кримська трава - душиця. Росте вона на узбіччях доріг і лісових галявинах. У Криму її в достатку можна знайти на схилах гори Баба-Даг, на якій розташований Мангуп-Кале. Відвар з душиці відмінно допомагає при застуді і болях у шлунку. Період цвітіння душиці в Криму: кінець липня - початок серпня. Крім того, душиця має потужну заспокійливу властивість. Тільки не варто її часто пити чоловікам - все-таки це «жіноча трава».

Лимонник - це трава, що надає життєвих сил і продовжує життя, вона вважається серед жителів гірської Європи мало не панацеєю від всіх хвороб. Збирають його в середині серпня, коли в квітках накопичується багато ефірних масел і вітаміну С, а в стеблах і листках - кальцій. Простий рецепт чаю з лимонника: столову ложку квіток або листя заварити літром окропу, дати настоятися близько 10 хвилин і додати трохи меду. Такий чай з ранку підбадьорить краще будь-якої кави і наповнить вас силами та енергією на весь день. Та й на всю ніч теж. У народі його називають «болгарська віагра» - тому що лимонник сприяє виробленню тестостерону і підсилює потенцію.

Якщо йдете в похід, в гори, не забудьте дорогою назбирати запашної лаванди. Лаванда - відмінний засіб проти безсоння, головного болю, неврастенії, істеричних реакцій і плаксивості. Ось чому відвар лаванди рекомендують дітям і дорослим під час проявів агресії і безсоння. Також гірська рослина має антибактеріальні властивості, зміцнюється імунітет.

Травою стевією - теж не варто нехтувати, її ще називають медовою, адже на смак вона як цукор. Вона росте на безплідних пісках або по краю болота. Щоб зібрати її, потрібно буде попрацювати, адже болота в Криму рідке явище. «До складу стевії входять різні мінеральні сполуки, вітаміни, ефірні масла, амінокислоти і пектини, - кажуть фахівці Нікітського ботанічного саду. - У цій рослині багато речовин, які слугують будівельним матеріалом для виробництва гормонів». Відвар стевії відмінно підходить для підтримки обміну речовин, відновлює вуглеводний і білковий обмін, підвищує захисні функції організму, нейтралізує та видаляє з нього токсини.

Найпричепливіша трава - реп'ях, теж не позбавлена ​​корисних властивостей. Зростає реп’яшок на лісових галявинах, уздовж доріг і навіть на міських пустирях. Поспішайте вчасно зібрати суцвіття, тому що до кінця серпня він вже відійде. Ця рослина - універсальний засіб для схуднення і очищення організму від солей, токсинів і шлаків.

І як же обійтися без м'яти під час заварювання чаю?! М'яти в Криму росте сім видів: болотяна, колосиста, водяна, довголисту, польова, блошниця і мілкоцвітна. Любить м'ята вологі місця і околиці галявин лісу. Ця ароматна рослина має антисептичну, судинорозширювальну і жовчогінну властивості. Якщо ви змерзли - чай з м'ятою відмінно зігріє вас. Добре допомагає м'ята при головних болях, застудах і хворобах шлунка.

Ось такий букет можна зібрати на просторах Криму. Натуральні трави, зібрані з лісової галявини, часом найякісніший засіб на всі випадки життя. На користь подібного чаю говорить багатовіковий досвід наших предків, які добре зналися на властивостях кожної травички і передали цей досвід нам. Тому варто скористатися джерелом знань і відправиться на природу за корисними зборами. Тим більше ваш похід може стати хорошою пригодою для всієї сім'ї.

Позиція редакції може бути оголошена тільки головним редактором. Думка авторів та запрошених гостей може відрізнятись від позиції нашої редакції.
0 Коментарів
Коментарі (0)
Залишити коментар
Iм'я
Коментар
Захисний код
Оновити
Зворотний зв'язок
8 (978) 080-05-32
м. Сімферополь