«Борщ Наш»: крымский борщ дешевле чем украинский

Не так давно, эксперты подсчитали, во сколько обойдется приготовление тарелки борща для жителей регионов России. Об этом сообщает агентство «Прайм». Стоимость самого распространённого украинского блюда в разных регионах варьируется. Средняя цена за порцию составила 84 рубля. В конце 2018 года подобные подсчеты были проведены и в Украине, продуктовый набор для приготовления национального блюда обойдется жителям страны в 89,5 гривны (ред. 219.27 рублей). Об этом на своей странице в Facebook сообщил ген директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко со ссылкой на данные Госстата.

Исходя из этих данных, наша редакция решила подсчитать сколь же будет стоить тарелка борща в Крыму. Для оценки был взят за основу классический рецепт борща. Оценивалась стоимость следующих продуктов: 480 граммов свинины, 250 граммов капусты, три картофелины, две свеклы, одна морковь, одна луковица, столовая ложка томатной пасты, растительное масло, два зубчика чеснока и 15 граммов сметаны. Данный набор рассчитан на приготовление трех литров блюда. Таким образом, средняя стоимость порции в Республике составила 27 рублей. А это на 7.5 рублей дороже самого дешевого борща, который могут приготовить в Пензе (за порцию они заплатят 19,5 рублей), и на 18 рублей дешевле чем для жителей Сахалина.

Росстат сообщает, что средняя номинальная заработная плата в Крыму по всем организациям на сентябрь 2018 составляет 28,465 рублей.  В Украине, в то же время, размер средней заработной платы составлял 8713 гривен (21346 рублей). Можно говорить о том, что борщ в Республике примерно равна стоимости украинского, но, если брать такие регионы как Закарпатье или Черновицкую область, где низкая заработная плата, тогда даже дешевле. 

Автор: Анастасия Огнева