ru
ua ru
Крымский букет: полезные травы, который стоит собрать этим летом
Культура и традиции
2 июля 2019
0 Комментариев

Июль, август и сентябрь — это пора, когда многие крымские трав набираются полезными веществами и готовы к сбору. Крымский полуостров, омываемый двумя морями и обдуваемый морскими бризами, где сухие керченские равнины сменяются утопающими в зелени ялтинскими горными грядами, земля, щедро наделенная лечебными грязями и минеральными водам, не могла ни дать этому миру удивительных, порой уникальных трав, вобравших в себя энергию солнца, моря и земли.

Сегодня мы расскажем какие травы стоит собрать и запасти на год вперед. Возможно, погрузившись немного в процесс, вы поймете, что настоящая кладезь - это травы, которые растут у нас «под носом».

Рецепты наших предков дают куда больше пользы организму, чем самые элитные зеленые чаи.

Одна из самых распространенных лекарственных трав Крыма – это чабрец. Отвары из чабреца отлично помогают при заболеваниях дыхательных путей, туберкулезе и бронхите. Растирания настоем чабреца снимают отеки, боль в мышцах и суставах. Эфирные масла применяют как успокаивающее средство при депрессиях и неврастении и при укусах насекомых. Найти чабрец в Крыму можно на любом степном плато, а цветёт эта замечательная трава в июне и июле. Помните, что помимо мочегонных свойств тимьян обладает успокаивающим эффектом. А крепкий сон и слабительные свойства – плохие союзники.

Еще одна достаточно распространенная крымская трава – душица. Растёт она на обочинах дорог и лесных опушках. В Крыму её в изобилии можно найти на склонах горы Баба-Даг, на которой расположен Мангуп-Кале. Отвар из душицы отлично помогает при простуде и болях в желудке. Период цветения душицы в Крыму: конец июля – начало августа. Кроме того, душица оказывает мощное успокоительное действие. Только не стоит ее часто пить мужчинам — все-таки это «женская трава».

Лимонник – это трава, придающая жизненных сил и продлевающая жизнь, считается среди жителей горной Европы чуть ли не панацеей от всех болезней. Собирают его в середине августа, когда в цветках скапливается много эфирных масел и витамина С, а в стеблях и листьях – кальция. Простой рецепт чая из лимонника: столовую ложку цветков или листьев заварить литром кипятка, дать настояться  около 10 минут и добавить немного мёда. Такой чай с утра взбодрит лучше любого кофе и наполнит вас силами и энергией на весь день. Да и на всю ночь тоже. В народе его называют «болгарская виагра» -  потому как лимонник содействует выработке тестостерона и усиливает потенцию.

Если идете в поход, в горы, не забудьте по пути нарвать душистой лаванды. Лаванда - отличное средство против бессонницы, головной боли, неврастении, истерических реакций и плаксивости. Вот почему отвар лаванды рекомендуют детям и взрослым при проявлении агрессии и бессонницы. Также горное растение обладает антибактериальными свойствами. При употреблении в пищу укрепляется иммунитет. 

Травой стевией – тоже не стоит пренебрегать, ее еще называют медовой, ведь на вкус она как сахар. Она растет на бесплодных песках или по краю болот. Чтобы собрать ее, нужно будет потрудиться, ведь болот в Крыму крайне мало.  «В состав стевии входят различные минеральные соединения, витамины, эфирные масла, аминокислоты и пектины, - говорят специалисты Никитского ботанического сада. - В этом растении много веществ, которые служат строительным материалом для производства гормонов». Отвар стевии отлично подходит для поддержки обмена веществ, восстанавливает углеводный и белковый обмен, повышает защитные функции организма, нейтрализует и удаляет из него токсины. 

Самая приставучая трава – репей тоже не лишена полезных свойств. Растет репешок на лесных опушках, вдоль дорог и даже на городских пустырях. Поспешите вовремя собрать соцветия, потому что к концу августа он уже отойдет. Это растение - универсальное средство для похудения и очистки организма от солей, токсинов и шлаков.

И как же обойтись без мяты во время заваривания чая?! Мяты в Крыму произрастает семь видов: Болотная, Колосистая, Водяная, Длиннолистая, Полевая, Блошница и Мелкоцветковая. Любит мята влажные места и окраины опушек леса. Это ароматное растение обладает антисептическим, сосудорасширяющим и желчегонным свойствами. Если вы замерзли, то чай с мятой отлично согреет вас. Хорошо помогает мята при головных болях, простудах и болезни желудка.

Вот такой букет можно собрать на просторах Крыма. Натуральные травы, собранные с лесной опушки, порой самое качественное средство на все случаи жизни. В пользу подобного чая говорит многовековой опыт наших предков, которые хорошо разбирались в свойствах каждой травки и передали этот опыт нам. Поэтому стоит воспользоваться кладезем знаний и отправится на природу за полезными сборами. Тем более ваш поход может стать хорошим приключением для всей семьи.

Позиция редакции может быть озвучена только главным редактором. Мнение авторов и приглашенных гостей может не совпадать с позицией нашей редакции.
0 Комментариев
Комментарии (0)
Оставить комментарий
Имя
Комментарий
Защитный код
Обновить
Обратная связь
8 (978) 080-05-32
м. Сімферополь